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„Ah bitte, doch nicht so ganz," erwiderte der 
Hansherr, und zu jener gewandt, fuhr er fort: „Also 
sieh, meine Frau hat damals gesagt, sie hätte unter 
andrem auch ganz glatt die Köchin gestrichen, als einen 
der überflüssigen Luxusgegenstände, weißt du aber, 
was das für unsereinen bedeutet, der doch selbst als 
Junggeselle im Kasino immer ganz leidlich gegessen 
hatte? Und der jetzt als Versuchskaninchen dienen 
mußte, bis die Gattin endlich die richtige Form des 
vorhin erwähnten Koteletts herausgekriegt hatte? Ihr 
zuckt mit den Achseln, aber hast du, Henner, eine 
Ahnung, welche Entwicklungsstadien so ein Kotelett, 
oder sagen wir meinetwegen, eine Hammelkeule bis 
zur Vollendung durchmachen kann? Vom Eselskinn 
backen, mit dem Simson die Philister schlug, ange 
fangen, bis zu dem sanftgeschwellten, saftstrotzenden 
Stück, bei dessen Anblick du sagst: weißt du, Anne- 
mie, zu der andern Hälfte machst du morgen Salz 
kartoffeln mit Zwiebelsauce und reichlichem Kümmel • .. 
ah, Brüderchen, das ist ein langer Weg, und den soll 
mir ein andrer mal erst nachmachen!" 
„Na bitte, jetzt aber endlich die Nutzanwendung," 
sagte Henner, der bei dieser drastischen Darstellung 
unwillkürlich hatte lächeln müssen. 
„Wart'S nur ab," sagte der Hausherr, „die kommt 
noch. Das eben war nur eine Aktivlegitimation für 
das Folgende! Also du beschwerst dich bitter, die 
Komteß Prahlstorff zeige nicht die geringste Neigung,