Full text: Weitere Beiträge zur Kenntnis der Wirkung des Pepsins

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24 stündigem Stehen bei 37° C Drehung der Flüssig- 
keit abgelesen. 
X — 043°. 
IL, 
Wirkt das vom Elastin aufgenommene 
Pepsin auch dann weiter, wenn das 
Protein ohne Flüssigkeitszusatz aufbe- 
wahrt wird? 
Die Lösung dieser Frage wurde in {folgender 
Weise vorgenommen. Zerschnittene Stückchen wurden 
wiederum in abgewogenen Mengen in Reagensgläser 
eingefüllt, mit einer bestimmten Menge. Magensaift 
ibergossen und zwei Stunden in einem Brutschrank 
von Körpertemperatur . aufbewahrt. Nach Ablauf die- 
ser Zeit trennte ich das FElastin. vom Magensaftt, 
wusch wie früher das Elastin mit destilliertem Wasser 
sorgfältig durch und liess das Spülwasser so gut es 
ging vom Elastin ablaufen. Das so vorbereitete Ela- 
stin brachte ich unter eine Glasglocke, um die meine 
Präparate umgebene Temperatur und Feuchtigkeit der 
Luft während einer längeren Zeit ungefähr konstant 
zu erhalten. Nach bestimmten Zeiten entfernte ich 
je eine Probe, übergoss sie mit einer abgemessenen 
Menge destillierten Wassers, brachte das Gemisch auf 
22 bis 24 Stunden in den Brutschrank zurück und 
stellte hernach das Drehungsvermögen des zugesetz- 
ien Wassers fest. Nachfolgend will ich einige derartige 
Versuche‘ vorführen: | 
% g Elastin -— 5 ccm Magensaft, 2 Stunden im 
Brutschrank (37° C) aufbewahrt. Mit 10 ccm Was- 
ser gewaschen.
	        
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