Full text: Weiterer Beitrag zur Frage nach der Verwertung von tief abgebautem Eiweiß im tierischen Organismus

A. Einleitung und literarische 
Behandlung, 
Die Frage, ob der tierische: Organismus imstande 
ist, abgebautes Eiweiss zu verwerten, ist schon viel. 
fach Gegenstand von Untersuchungen gewesen. 
Das Problem der Verwertung von vollständig ab- 
gebautem Eiweiss zuerst bearbeitet zu haben, ist das 
Verdienst von O. Loewi.!) Es glückte ihm zwar, 
einen Hund mit durch Pancreasautolyse gewonnenen 
Eiweissspaltprodukten nicht nur nicht im Stickstoff- 
yleichgewicht zu halten, sondern auch Stickstoffreten- 
tion zu erzeugen. Jedoch über den Grad des Ab- 
baues war er nicht unterrichtet. 
Von anderem Gesichtspunkte als Loewi gingen 
Abderhalden und seine Mitarbeiter aus.2) Sie 
interessierte die Frage, ob der tierische Organismus 
aus Aminosäuren Eiweiss aufbauen kann. Die Grund- 
lage derartiger Versuche war eine genaue Analyse des 
Verdauungsproduktes. Die ersten Versuche dieser Art 
haben Emil Abderhalden und Peter Rona 
angestellt. Sie verwandten hydrolysierte Kaseinpräpa- 
rate, die sie an Mäuse verfütterten. 
») Otto Loewi, Ueber Eiweisssynthese im Tierkörper. Arch 
f. experim. Path. u. Pharmakologie, Bd. 48, S. 303, Jahrg. 1902 
?) Hoppe-Seylers Zeitschr. f. physiologische Chem., Bd. 42. 
5. 528, 1904.
	        
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