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. XV. Industrie der Nahrungsmittel.
1. Müller
2. Bäcker
3. Zucker- und Kuchenbäcker 3 ) ....
4. Zuckerfabriken .....■••■•
5. Andere vegetabilische Nahrungsmittel 4 )
6. Fleischer
7. Selch- und Pöckelwaren etc., Konserven
8. Molkerei, kondensierte Milch, Käse etc,
Gruppe XV zusam men .
XVI. Industrie der Getränke und Genußmittel,
Beherbergung und Erquickung.
. Brauer und Mälzer
. Erzeugung von Branntwein, Spiritus 5 ) . . .
. Weine
. Gasthöfe und Gastwirte
5. Badeanstalten
6. Kaffeesieder
7. Ausschank geistiger Getränke
8. Tabakfabrikation
Gruppe XVI zusammen
XVII. Bekleidungsindustrie.
1. Weißnäherei und Verfertigung von Wäsche
2. Schneider; Herstellung fertiger Kleider. .
3. Putzmacherei und Federnschmückerei . .
4. Kürschner, Mützen, Hüte . . .
5. Schuhmacher
6. Hosenträger, Schirme, Handschuhe 6 ).
7. Reinigung u. Reparatur von Kleidern u.
8. Friseure und Perückenmacher .
Wäsche
Gruppe XVII zusammen
XVIII. Andere zur Industrie gehörige Personen
ohne nähere Berufsungabe
Klasse B zusammen
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*) Ohne Kürschnerei und Federschmücker. — Auch Kiimme, Knöpfe, Gummi. — ") Auch Kanditenerzeuger und Lebzelter.
5 ) Auch von Met, Likör, Essig, dann Mineralwässer, Eisgewinnung, Wasserversorgung, — ö ) Auch Krawatten und Korsetten.
*) Wie Stärkemehl, Feigenkaffe, etc. —
