Full text: Die Sterblichkeit an Tuberkulose und Krebs in Wien im Jahre 1904 nach Berufen.

XY. Industrie der Nahrungsmittel. 
1. Müller 
1 
2. Bäcker .... 
3. Zucker- und Kuchenbäcker 3 ) 
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4. Zuckerfabriken .... 
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5. Andere vegetabilische Nahrungsmittel 4 ) ... 
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6. Fleischer 
7. Selch- und Pöckelwaren etc, Konserven . . 
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8. Molkerei, kondensierte Milch, Käse etc.. . . 
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Gruppe XV. zusammen . . . 
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XYI. Industrie der Getränke und Genußmittel 
Beherbergung nnd Erquickung 
1. Brauer und Mälzer 
2. Erzeugung von Branntwein, Spiritus 5 ) .... 
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3. Weine .... 
4. Gasthöfe und Gastwirte . . 
5. Badeanstalten . . 
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5 
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6. Kaffeesieder .... 
7. Ausschank geistiger Getränke . 
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8. Tabakfabrikation 
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Gruppe XVI zusammen . . . 
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XVII. Bekleidungsindustrie. 
1. Weißnäherei und Verfertigung von Wäsche 
2. Schneider: Herstellung fertiger Kleider 
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3. Putzmacherei und Federschmückerei .... 
4. Kürschner, Mützen, Hüte 
5. Schuhmacher ... 
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6. Hosenträger, Schirme, Handschuke 6 ) . . . 
7. Reinigung u. Reparatur von Kleidern u. Wäsche 
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8. Friseure und Perückenmacher . . . . 
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Gruppe XVII zusammen . . 
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5 
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XYIII. Andere zur Industrie gehörige Personen 
ohne nähere Berufsangabe . 
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12 
12 
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Klasse B zusammen. . . . 
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2 
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63 
46 
21 
5 
2 
1 
') Ohne Kürschnerei und Federschmücker. — ! ) Auch Kämme, Knöpfe, Gummi. -- 3 ) Auch Kanditenerzeuger und Lebzelter 
*) Auch von Met, Likör, Essig, dann Mineralwässer, Eisgewinnung, Wasserversorgung. — *) Auch Krawatten und Korsetten. 
*) Wie Stärkemehl, Feigenkaffe, etc.
	        
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